क्या आप ड्रैगन फ्रूट के फायदे के बारे में जानना चाहते है, क्या ड्रैगन फ्रूट फायदेमंद होते है या नही। यदि आपके मन में ऐसे सवाल आ रहे है तो इस लेख में Dragon Fruit Benefits in Hindi में चर्चा करेगा। साथ ही ड्रैगन फ्रूट के फायदे और नुकसान के बारे में बताएँगे।
हाँ, ड्रैगन फ्रूट का सेवन करना सेहत के लिए फायदेमंद होता है। ड्रैगन फ्रूट का वैज्ञानिक नाम हिलोकेरेस अंडटस है, इसके आलावा इसे ‘पिताया’ के नाम से भी जाना जाता है। ड्रैगन फ्रूट का फल कमल के समान लगता है, इसलिए इसे संस्कृत में ‘कमलम’ कहा जाता है। ड्रैगन फ्रूट सफेद गूदे वाला और लाल गूदे वाला होता हैं. ड्रैगन फ्रूट का स्वाद खाने में रसीला और मीठा लगता है। इसकी अनोखे प्रकृति की वजह से ड्रैगन फ्रूट के फायदे भी बहुत है।
इस लेख के माध्यम से ड्रैगन फ्रूट के अद्भुत फायदे (Benefits of Dragon Fruit in Hindi) और नुकसान के बारे में जान लेते हैं।
ड्रैगन फ्रूट क्या है? – What is Dragon Fruit in Hindi
ड्रैगन फ्रूट एक उष्णकटिबंधीय फल है जो मैक्सिको और मध्य अमेरिका में पाया जाता है. इसका स्वाद कीवी और नाशपाती के मेल जैसा होता है। यह स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान कर करने की क्षमता रखता हैं।
ड्रैगन फ्रूट का वैज्ञानिक नाम हिलोकेरस अंडरस होता है जो एक प्रकार का बेल फल है, यह कैक्टैसी परिवार के अंतर्गत आता हैं। यह हिलोसेरियस कैक्टस (Hylocereus cactus) पर उगता है, जिसे होनोलुलु क्वीन (Honolulu queen) के रूप में भी जाना जाता है, जिसके फूल केवल रात में खुलते हैं।
ड्रैगन फ्रूट का आकार, दो सबसे आम प्रकारों में चमकदार लाल त्वचा होती है जिसमें हरे रंग की तराजू होती है जो एक ड्रैगन के समान होती है, इसलिए इसे Dragon fruit नाम से जाना जाता हैं।
इसके और भी कई नाम है जैसे इसे कई नामों से जाना जाता है, जिनमें पपीता, पिठैया और स्ट्रॉबेरी नाशपाती शामिल हैं। लेकिन ड्रैगन फ्रूट या फल अधिक उपयोगी और प्रसिद्ध हैं।
इसके तने गूदेदार और रसीले होते हैं जिसे अधिकतर दक्षिण अमेरिका में उगाया जाता है। लेकिन इसके गुणों और फायदों को देखते हुए अब इसे पूरी दुनिया में उगाया जा रहा हैं. इसका सेवन सलाद, जैम, जेली और शेक के रूप में कर सकते हैं।
ड्रैगन फ्रूट का स्वाद, इसका स्वाद दूसरे फलों जैसा ही होता है जैसे कीवी और नाशपाती के बीच थोड़ा मीठा क्रॉस के रूप होता हैं। हालंकि ड्रैगन फ्रूट देखने में विदेशी लगता हैं।
ड्रैगन फ्रूट के फायदे और नुकसान क्या हैं (Dragon Fruit Ke Fayde Aur Nuksan Kya Hai) –
ड्रैगन फ्रूट के कई ऐसे लाभ है जो हमारे स्वास्थ के लिए लाभकारी होता हैं। बता दे कि ड्रैगन फ्रूट में कम मात्रा में कई पोषक तत्व होते हैं। यह आयरन, मैग्नीशियम और फाइबर का भी एक अच्छा स्रोत है। निचे ड्रैगन फ्रूट में मौजूद पोषक तत्व (Nutrients present in dragon fruit) इस प्रकार हैं.
- Calories: 60
- Protein: 1.2 grams
- Fat: 0 grams
- Carbs: 13 grams
- Fiber: 3 grams
- Vitamin C: 3% of the RDI
- Iron: 4% of the RDI
- Magnesium: 10% of the RDI
ड्रैगन फ्रूट के फायदे -Benefits Of Dragon Fruit
ड्रैगन फ्रूट के कई संभावित स्वास्थ्य लाभ है जिनमे से कुछ इस प्रकार हैं. ड्रैगन फ्रूट स्वस्थ के लिए अधिक लाभकारी होता हैं। लेकिन इसके कुछ नुकसान पर भी नजर डालना न भूले।
फायदा 1: ड्रैगन फ्रूट फ्लेवोनॉयड्स, फेनोलिक एसिड और बेटासायनिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। यह प्राकृतिक पदार्थ शरीर की कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाता हैं। खासकर वह अणु जो कैंसर और समय से पहले बूढ़ा होने जैसी बीमारियों का कारण बन सकते हैं।
फायदा 2: ड्रैगन फ्रूट स्वाभाविक रूप से वसा रहित और फाइबर में उच्च होते है, इसे आप अच्छा नाश्ता बना सकते है क्योंकि यह आपको भोजन के बीच अधिक समय तक भरा रखने में मदद कर सकता है।
फायदा 3: ड्रैगन फ्रूट ब्लड शुगर के रोगियों के लिए लाभकारी हो सकता है कि क्योकि यह blood sugar को कम करने में मदद कर सकता है। शोधकर्ताओं के अनुसार, यह आंशिक रूप से हो सकता है क्योंकि यह आपके अग्न्याशय में क्षतिग्रस्त कोशिकाओं की जगह लेता है जो इंसुलिन बनाते हैं, वह हार्मोन जो आपके शरीर को चीनी को तोड़ने में मदद करता है। हालाँकि लेकिन इसका शोध चूहों पर किया गया, लोगों पर नहीं। यह स्पष्ट नहीं है कि इन लाभों को प्राप्त करने के लिए आपको कितना ड्रैगन फ्रूट खाना होगा। इसलिए आपको डॉक्टर से सलाह लेकर इसको कहना बेहतर हो सकता हैं.
फायदा 4: इसमें प्रीबायोटिक्स (prebiotics) मौजूद होते हैं, जो ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो आपके आंत में प्रोबायोटिक्स नामक स्वस्थ बैक्टीरिया को खिलातेखिलाने का काम करती हैं। आपके सिस्टम में अधिक प्रीबायोटिक्स होने से आपकी आंतों में अच्छे से बुरे बैक्टीरिया के संतुलन में सुधार हो सकता है। विशेष रूप से, ड्रैगन फ्रूट प्रोबायोटिक्स लैक्टोबैसिली और बिफीडोबैक्टीरिया (probiotics lactobacilli and bifidobacteria) के विकास को प्रोत्साहित करता है। आपकी आंत में, ये और अन्य सहायक बैक्टीरिया रोग पैदा करने वाले वायरस और बैक्टीरिया को मार सकते हैं। ड्रैगन फ्रूट खाना पचाने में भी मदद करते हैं।
फायदा 5: यह आपकी इम्यून सिस्टम (immune system) को मजबूत कर सकता है। ड्रैगन फ्रूट में vitamin C और अन्य antioxidants उच्च मात्रा में उपलब्ध होते हैं, जो आपके इम्यून सिस्टम के लिए लाभकारी होते हैं।
फायदा 6: यह आपके आयरन के स्तर को बढ़ा सकता है। आयरन आपके शरीर के माध्यम से ऑक्सीजन को स्थानांतरित करने और आपको ऊर्जा देने के लिए महत्वपूर्ण फल में से है। और ड्रैगन फ्रूट में आयरन होता है, इसमें मौजूद विटामिन सी आपके शरीर को आयरन लेने और उसका उपयोग करने में मदद करता है।
ड्रैगन फ्रूट स्वास्थ्य नुकसान (Side Effects of Dragon Fruit)
ड्रैगन फ्रूट आम तौर पर खाने के लिए सुरक्षित फल है, हालांकि विशेषज्ञों के द्वारा अध्ययनों ने अलग-अलग एलर्जी प्रतिक्रियाओं की सूचना दीया हैं. लक्षणों में विशेषकर जीभ की सूजन, पित्ती, और उल्टी शामिल हैं। इस प्रकार की प्रतिक्रिया अत्यंत दुर्लभ प्रतीत होती है।
यदि आप पर्याप्त मात्र में रेड ड्रैगन फ्रूट खाते हैं, तो यह आपके पेशाब को गुलाबी या लाल कर सकता है। यह लक्षण असल में जितना है उससे कहीं ज्यादा भयावह लगता है। यदि आप बहुत अधिक चुकंदर खाते हैं तो भी ऐसा ही हो सकता है। फल के अपशिष्ट पदार्थो के आपके सिस्टम से बाहर हो जाने के बाद आपका पेशाब अपने सामान्य रंग में वापस आ जाता हैं.
ड्रैगन फ्रूट का सेवन करने से कई स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं। लेकिन, इसका अधिक सेवन करने से कुछ नुकसान भी हो सकते हैं। आइए जानते हैं ड्रैगन फ्रूट के नुकसान-
- वजन बढ़ सकता है
ड्रैगन फ्रूट में अच्छी मात्रा में फाइबर पाया जाता है इसलिए यह वजन घटाने में मददगार साबित होता है। हालांकि, इसमें चीनी अधिक मात्रा में पाई जाती है, जो वजन को बढ़ा सकता है। इसलिए ड्रैगन फ्रूट का ज्यादा सेवन वजन घटाने में समस्या पैदा कर सकता है। अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो इसका सेवन सीमित मात्रा में करने से लाभप्रद होगा.
- दस्त की समस्या
ड्रैगन फ्रूट का सेवन करने से कब्ज जैसी समस्या दूर होती है, क्योकि इसमें मौजूद तत्व मल को मुलायम बनाते हैं, जिससे मल त्याग करने में आसानी होता हैं. इसलिए, इसका अधिक मात्रा में सेवन डायरिया का कारण बन सकता है, इसलिए इसका अधिक सेवन न करें।
निष्कर्ष
जैसे की अपने समझा की ड्रैगन फ्रूट शरीर के लिए बहुत लाभकारी भी और नुकसान दायक (Benefits Of Dragon Fruit, side effect), अगर व्यक्ति ड्रैगन फ्रूट को सिमित मात्रा में सेवन करता हैं तो उसके शारीर को स्वस्थ रखने में काफी मदद करेगी.
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